تعتبر الكعك الجاهز مجرد اكتشاف رائع لربات البيوت المزدحمات أو لأولئك الذين لا يريدون تكريس عدة ساعات لطهي كعكة.
إذا تم كل شيء بشكل صحيح وصحيح ، سوف تتحول الحلوى ببساطة إلى رائع. من قال إنه ليس أنت الذي أعدها؟
كعكة مصنوعة من كعك البسكويت المعدة - المبادئ العامة للتحضير
المتجر يبيع عبوات من الكعك الأبيض أو الفانيليا من 3 طبقات رقيقة. وهي كافية لإعداد كعكة قياسية ل 6 إلى 8 حصص. إذا كانت هناك حاجة للحلوى لقضاء العطلة ، فمن الأفضل استخدام عبوتين ، مما يزيد على التوالي كمية الكريمة أو الحشوة.
ما الكعك يمكن تحضيره:
• الشوكولاته ؛
• الجبن المنزلية ؛
• الفاكهة ؛
• الجوز.
• مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، إلخ.
في أي حال ، سوف تحتاج إلى كريم. أبسط يمكن أن تكون مصنوعة من الزبدة والحليب المكثف. أكثر تعقيدا قليلا هي الكريمات التي تتطلب الجلد. يستغرق طهي الكسترد مزيدًا من الوقت ، لكن يبدو أنه الأكثر اقتصادا. أيضا ، لكعك التشحيم ، يمكنك استخدام المربى والمربى وعجينة الشوكولاتة.
كعكة كعكة البسكويت الجاهزة
لملء هذه الكعكة من كعك البسكويت الجاهز ، يتم استخدام الموز والكيوي. ولكن يمكنك أن تأخذ الفواكه أو التوت الطري: الفراولة والخوخ والبرتقال والخوخ والأناناس المعلب أو الطازج.
المكونات
• تغليف الكعك ؛
• علبة واحدة من الحليب المكثف ؛
• 300 غرام من النفط ؛
• 90 مل من الماء ؛
• 4 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• 1 غرام فانيليا.
• 4 موز ؛
• 5-6 كيوي.
إعداد
1. مزيج الماء المغلي مع السكر ، إضافة القليل من الفانيليا للنكهة. بشكل عام ، لا تحتاج كعكات الفاكهة إلى التشريب ، لكن الكعك النهائي جاف قليلاً ، لذلك سيكون من غير الضروري رشها قليلاً.
2. قم بتلطيف الزبدة ، ثم قم بنقلها إلى فنجان من الخلاط واضربها لمدة خمس دقائق ، ثم أضف الحليب المكثف تدريجياً. حسب الرغبة ، يُتبّل المزيج بزيت الفانيليا
3. قص الموز المقشر إلى شرائح. إزالة الجلود من الكيوي ومقطعة إلى شرائح من نفس الحجم. لا تحتاج إلى قطع جميع الفواكه ، فبعضها يترك للزينة.
4. ضعي كعكة واحدة على الطبق ، ورشيها بالشراب المجهز ، والشحوم بالكريمة وضعي لوحات الموز في الأعلى.
5. تغطى بقشرة ثانية ، ترش بالشراب والشحوم مع الكريمة ، وتنتشر قطع الكيوي.
6. قم بتغطيتها بالكعكة الأخيرة ، ثم انقعيها مع بقية الشراب وقم بتدهن الجزء العلوي وجوانب الكعكة بالقشدة بعناية. ضعي 3 ساعات في الثلاجة.
7. قص الفاكهة المتبقية ، تزيين الكعكة المنقوعة قبل التقديم.
كعكة سريعة مصنوعة من كعك البسكويت مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
نوع مختلف من الحلوى المذهلة المصنوعة من كعك البسكويت الجاهز. يتم استخدام كعكة مع الفصيلة الخبازية والفانيليا دون تزجيج وملء.
المكونات
• حليب مكثف مسلوق 1 ب ؛
• كعكان ؛
• 200 غرام من النفط ؛
• 300-350 جم أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
• 4-5 أجهزة الكمبيوتر. الكوكيز.
إعداد
1. تحضير كريم من الزبدة المخففة مع الحليب المغلي المكثف. لا يمكنك استخدام خلاط ، فقط مزيج المكونات.
2. قطع الفصيلة الخبازية. تحتاج إلى إزالة جميع قمم محدبة للحصول على الكعك مسطحة نسبيا.
3. الشحوم البسكويت واحد مع كريم ، وانتشار الفصيلة الخبازية قطع. قمة أيضا تشويه مع كريم ، وملء الفراغات.
4. تغطية مع البسكويت الثاني. أعلى معطف أيضا ، وتغطي الجانبين.
5. سحق ملفات تعريف الارتباط حتى الفتات ، وتغطي الجوانب.
6. وضع على سطح الكعكة قطعة محدبة من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، المشذبة سابقا.
7. اترك الكعكة لتنقع لعدة ساعات في الثلاجة.
كعكة الجبن المنزلية المصنوعة من كعك البسكويت والخوخ الجاهز
لهذه الكعكة المصنوعة من كعك البسكويت المحضر ، يتم استخدام كريم لطيف خثارة. يمكن استخدام الخوخ المعلب أو الطازج. وبالمثل ، يمكنك أن تأخذ المشمش. لن يستغرق إعداد هذه الكعكة أكثر من 15 دقيقة.
المكونات
• 3 كعك رقيق ؛
• 400 غرام خوخ.
• 400 غرام من الجبن المنزلية ؛
250 مل من الحليب المكثف ؛
• 180 غرام من الزيت ؛
• الفانيليا.
إعداد
1. يُمزج الزيت مع الحليب المكثف ، ويُخفق حتى يصبح ناعماً. اخفقي الجبنة المنزلية بشكل منفصل أو قم بالطحن فقط. إرسال إلى كريم. لتذوق ، ورمي بعض الفانيليا. إذا لم تكن حلاوة الحليب المكثف كافية ، يمكنك إضافة القليل من السكر المجفف.
2. الخوخ مقطعة إلى لوحات.
3. دهن الكعك واحداً تلو الآخر مع الرائب ، ثم قم بنشر لوحات الفاكهة. نحن تزيين الجزء العلوي من الكعكة مع الخوخ والحلوى رائعة جاهزة!
كعكة الاسفنج المطبوخة
وتستخدم الفول السوداني لهذه الكعكة كعكة البسكويت. ولكن يمكنك أن تأخذ الجوز. الكسترد كريم عادي.
المكونات
• 3 كعك.
• 400 مل من الحليب ؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. الفول السوداني.
• 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط (الغريبة) ؛
• 250 غرام من السكر ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ؛
• 200 غرام من النفط ؛
• كيس من سكر الفانيليا.
إعداد
1. يخلط السكر مع الدقيق ، ويخفف هذا الخليط مع الحليب. وضع على موقد وطهي كريم سميك. بارد.
2. تليين الزيت ، وإدخاله في الكريمة المطبوخة مسبقاً ، المزيج.
3. يقلى المكسرات في مقلاة ، بارد. يجب تقشير الفول السوداني ؛ لذلك ، يفركونه بأيديهم ويزيلوا القشرة. التفاصيل المكسرات المقشرة بأي طريقة.
4. الهريس الكعك حتى الفتات ، وتخلط مع الفول السوداني. وسوف يساعد إغلاق طبقة كريم ، وسوف تبدو الكعكة أكثر جمالا.
5. تشحيم الكعك مع كريم ، يرش طبقات مع المكسرات قليلا.
6. على رأس البسكويت ، قم أيضًا بتشحيم الشحوم ، لكن بالفعل تزينه طبقة من الفول السوداني مع ملفات تعريف الارتباط. ترك كعكة الجوز للنقع.
كعكة مصنوعة من كعك البسكويت مع سوفلي الرائب
تباين آخر من الكيك الصحي اللذيذ. للطبخ ، تحتاج إلى شكل قابل للفصل. إذا لم يتم وضع الكعك فيه ، فأنت بحاجة إلى قطع البسكويت إلى الحجم ، وذلك باستخدام الجزء السفلي من النموذج أو طبق مناسب.
المكونات
• كعكان ؛
• 300 غرام كريما حامضة.
• 400 غرام من الجبن المنزلية ؛
• 250 غرام من أي فاكهة أو توت ؛
• 240 غرام من السكر ؛
• 120 غرام من الشوكولاته ؛
• 50 غرام من الزيت ؛
• 20 غرام من الجيلاتين.
إعداد
1. املأ الجيلاتين مباشرة بالماء في درجة حرارة الغرفة ، 70-80 مل يكفي لهذه الكمية. اتركيها لتنتفخ ، ركز على الوقت الموضح على العبوة.
2. فوز السكر مع القشدة الحامضة ، إضافة الجبن المنزلية المهروسة. إذا كنت تستخدم الخلاط ، فيمكنك وضع كل شيء معًا في كريم.
3. قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ، واستخدام التوت كله. نخرج العظام ، إن وجدت.
4. تسخين الجيلاتين في الميكروويف حتى يذوب. صب في الجبن المنزلية ، تخلط جيدا ، بحيث تتجمد هذه الطبقة تماما في العملية. بعد ذلك فقط ، أضف الفاكهة ثم حركها بلطف حتى لا تتلف القطع.
5. وضع البسكويت في النموذج ، صب كتلة الرائب مع الجيلاتين. محاذاة قليلا مع ملعقة ، لا الحماس المطلوبة.
6. ضع الكعكة الثانية في الأعلى ، اضغط لأسفل.
7. إرسال الكعكة إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات. يجب أن تصلب طبقة التخثر الداخلية.
8. يزيل الكعكة ، ونقل إلى طبق.
9. كسر الشوكولاته ، والجمع بين المنتج مع الزبدة ، وتذوب معا ، فمن الأفضل استخدام حمام مائي.
10. قم بتغطية الكعكة بالجليد ، واتركها حتى تصلب. إذا كنت تريد طبقة أكثر سمكا ، خذ المزيد من الشوكولاته.
كعكة الشوكولاتة المصنوعة من كعك البسكويت المحضر (مع الموز)
لهذه الكعكة ، يتم استخدام كعك البسكويت بالشوكولاتة ، والتي يمكن شراؤها أيضًا من المتجر. ولكن يمكنك أن تأخذ الكعك الأبيض ، وسوف تظل كريم الشوكولاته. يستخدم الموز للطبقات البينية.
المكونات
• 3 كعك.
• 4 موز ؛
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 400 غرام من الحليب ؛
• 50 غرام من الشوكولاته ؛
• 30 غرام دقيق ؛
• صفاران ؛
• 2 ملعقة شاي براندي.
• 250 غرام من السكر ؛
• 1 علبة زيت.
إعداد
1. اطبخ الكريما بالشوكولاتة. يخلط السكر (200 غرام) مع الدقيق وصفار البيض ، يضاف الكاكاو إليهم. تمييع كل شيء مع الحليب ووضعه على الموقد.
2. جلب لكثافة على حرارة معتدلة. خلع.
3. أضيفي الشوكولاتة المفرومة أو المبشورة إلى الكريما الحارة ، ثم قلبيها حتى الذوبان يمكنك الطهي بدونه ، لكن في هذه الحالة من الأفضل زيادة كمية الكاكاو.
4. بعد إذابة الشوكولاتة ، أضف الزبدة الطرية ، اخلطيها أيضًا. اتركي الكريم ليبرد تمامًا.
5. لدينا 50 غرام من السكر اليسار. إضافة 100 مل من الماء لذلك وتخلط جيدا. صب كونياك في التشريب.
6. يتم قطع الموز إلى دوائر رقيقة ، يجب أن تكون قطعتين كافية لطبقة واحدة. فوق الكعكة نضع طبقة من الكريمة فقط.
7. صب الكعك مع شراب براندي ، ومعطف مع كريم ، ونشر الموز وكعكة جاهزة! تزيين بنفسك
كعكة مصنوعة من كعك البسكويت الجاهز "A la سكران الكرز"
الكرز في حالة سكر - كعكة رائعة ، والتي يمكن تحضير تقليدها من أي كعك البسكويت. الفانيليا كريم الهواء. لتحضيره ، تحتاج إلى كريم دهون أعلى من 30 ٪.
المكونات
• 500 غرام من الكرز محفور ؛
• 100 مل من كونياك.
• 3 كعك.
• 500 مل كريم.
• 160 غرام من السكر البودرة ؛
• الفانيليا.
إعداد
1. صب الكرز على الكونياك ، وتخلط وتترك لمدة 5 ساعات. ولكن إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك الحصول على التوت أقل ، ولكن تحتاج إلى مزجها أكثر من مرة.
2. يُخفق الكريم في الرغوة ، ويُضاف جزئياً السكر المثلج. إذا قمت بإضافة الكل في وقت واحد ، فقد يتحول الكريم إلى سائل.
3. أعصر الكرز قليلاً من كونياك ، لكن لا تصب العصير في أي مكان.
4. ضعي كعكة واحدة ، ورش القليل من عصير التوت مع الكونياك ، ضعي كريم الهواء وانتشر التوت المخلل.
5. ضعي الكعكة مرة أخرى ، ثم رشيها ، ثم قم بتزييتها وانتشر التوت.
6. ضعي الكريما المتبقية في كيس معجنات ، وزخني الجزء العلوي من الكعكة بشكل جميل ، يمكنك ببساطة تشحيم الجوانب. من أجل السطوع ، ضع القليل من التوت الكامل من الكرز في الأعلى.
كعكة مصنوعة من كعك البسكويت الجاهزة - نصائح وحيل مفيدة
• إذا لم يرغب الزيت في التليين ، فلا تحاول إغراقه. سوف يتدفق المنتج ، لن يعمل الكريم. من الأفضل وضع قطعة في الميكروويف لفترة من الوقت ، ووضع وضع تذويب.
• تحسين طعم البسكويت التشريب المشتراة. يمكنك طهي شراب منتظم من الماء والسكر ، أو استخدام كومبوت ، قهوة حلوة ، شاي. سوف يصبح أي تشريب أكثر عطرية إذا قمت بإضافة الكونياك أو الخمور أو الفانيليا.
• إذا كنت بحاجة إلى تزيين الجزء العلوي من الكيك بالفواكه مقدمًا ، فمن المستحسن معالجة الشرائح بالهلام الحلو. لذلك سيبقون حسن المظهر لفترة أطول.
