ويعتقد على نطاق واسع أن الأطعمة الدهنية والكربوهيدراتية هي العدو الرئيسي لشخصية نحيفة. لذلك ، أثناء اتباع نظام غذائي ، يعزو الكثير من الناس الأشياء الجيدة ذات السعرات الحرارية العالية إلى قائمة الأطعمة المحظورة. في الواقع ، فإن الكثير من هؤلاء "المنفيين" لا يسهمون فقط في زيادة الدهون في الجسم ، ولكن أيضًا يساعدون في إنقاص الوزن.
الشعير اللؤلؤ
100 غرام من الشعير اللؤلؤي يحتوي على الكثير من سعرات حرارية - حوالي 330 ، ولكن الألياف ليست سوى 1 غرام. هذه المؤشرات ، بطبيعة الحال ، ليس لها أفضل تأثير على "الصورة الغذائية" لهذه الحبوب. ولكن ليس كل شيء بسيط للغاية.
أولاً ، يوجد في الشعير اللؤلؤي العديد من النشويات المقاومة التي لا يمتصها الجسم ، ولكن يتم إزالتها منه.
ثانياً ، هذه العصيدة مرضية للغاية ، حرفيًا 30 جرامًا من الحبوب تكفي لإرضاء الجوع لفترة طويلة ، وهذا 100 كيلو كالوري فقط.
زيتون
هناك الكثير من الدهون في الزيتون ، ولكن ما يقرب من ثلثيها يأتي من الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية. وفقا للبحث ، فإن الأشخاص الذين يستخدمون الأطعمة الغنية بهذه المركبات يزنون أقل من البقية.
ومع ذلك ، لا تنسى عن الإحساس نسبة. المعيار اليومي هو 5-6 الزيتون (حوالي 35 غراما). يُنصح بإضافتها إلى سلطات الخضار بدلاً من الزبدة.
الصنوبر والجوز
حبات الأرز هي منتج آخر ممنوع بشكل غير عادل خلال النظام الغذائي. نعم ، فهي ذات سعرات حرارية عالية - حوالي 690 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لكن إذا كنت تستخدم فقط 20-25 جرامًا من المكسرات يوميًا ، فلن تؤدي فقط إلى إتلاف الشكل فحسب ، بل ستساعد أيضًا في تقليل الوزن.
الحقيقة هي أن صنوبر الصنوبر موجود في صنوبر الصنوبر ، الأمر الذي يكبح الجوع بشكل فعال. وقد ثبت هذه الحقيقة علميا من قبل علماء من ليفربول.
بط
لحم البط هو دهني للغاية ، ولكن حتى الناس الذين ينحلون يمكن أن يأكلوه. صحيح ، يجب أن تتم معالجة شرائح فيليه: إزالة الجلد وإزالة الدهون. بعد ذلك ، سيبقى 140 كيلو سعرة حرارية فقط في قطعة 100 جرام من بطة الثدي.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك بروتين في لحم هذا الطائر أكثر من الدجاج. لذلك ، يمكن التوصية به لمحبي اللياقة البدنية.
البطاطا
البطاطا تحتوي على النشويات القابلة للهضم. وأكثرهم في محاصيل الجذر الأحمر. يُنصح بتناول البطاطا المثلجة ، لذلك ستوفر لك شعورًا أطول بالشبع.
يجب ألا يأكل اليوم أكثر من اثنين من الدرنات متوسطة الحجم. الخيار الأفضل هو تناول الطعام في الصباح في شكل مسلوق.
كبد بقر
يحتوي الكبد على العديد من المواد المفيدة ، بما في ذلك حمض الفوليك والبيوتين والفوسفوليبيد. مع نقص هذه المركبات ، يتباطأ الأيض وتتطور السمنة.
80-100 جرام من كبد البقر يوميًا قادر على تزويد الشخص بالكمية الضرورية من الفسفوليبيد. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج غني بالحديد ، والذي يعاني نقصه من الخمول والتعب السريع.
فاصوليا
قائمة الأطعمة المحظورة لفقدان الوزن تشمل الفاصوليا. لكن العلماء الأمريكيين أثبتوا أنه يحتوي على مادة تمنع الإنزيم المسؤول عن انهيار النشا. وهذا هو ، عند استخدام الفول ، لا يتم امتصاص النشا ولا يتحول إلى طاقة. ومع ذلك ، يجب أن لا تأكل أكثر من 40 غراما من الفاصوليا يوميا ، لا تزال مرتفعة جدا في السعرات الحرارية.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فلا تستبعد من النظام الغذائي جميع الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات. بعضها ذو فائدة عظيمة للجسم. الشيء الرئيسي هو استهلاكها بكميات صغيرة.
