مصل اللبن هو منتج يمكن الحصول عليه من خلال تحضير الجبن أو الجبن.
في السابق ، لم يكن تكوينه يفكر بشكل خاص ، ولكن أظهرت الدراسات الحديثة أن المصل مفيد للغاية للصحة.
ثبت أن هذا المنتج يقوي جهاز المناعة البشري ، ويطبيع عمليات الأيض.
مصل اللبن ، الخصائص المفيدة التي تم تقديرها مؤخرًا ، يمكن صنعها في المنزل. يتم استخدام المنتج الناتج في كل من الطبخ ومستحضرات التجميل.
مصل اللبن: الخصائص المفيدة والتكوين
ملامح التكوين
1. مصل اللبن الحليب لا يحتوي على الدهون ، لذلك فهو منتج منخفض السعرات الحرارية.
2. غني بالبروتينات القيمة ، تمتصه جيدًا.
3. السكر ، الموجود في التركيبة ، هو الحليب - وهذا مكون خاص يمتصه الجسم بسرعة أيضًا ، ولا يسبب تكوين رواسب دهنية.
4. تكوين الكثير من المعادن الثمينة - الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم ، وكذلك الفيتامينات.
مصل اللبن هو منتج طبيعي ذو محتوى منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكن استهلاكه يوميًا دون الحاجة إلى القلق من زيادة الوزن. إنه يرضي الجوع تمامًا ، ويغذي الجسم بالفيتامينات والمعادن ، مما يحسن الصحة العامة للشخص.
مصل اللبن: خصائص مفيدة
1. تطبيع الكبد والكلى.
2. ينظف الأمعاء ويزيل السموم والسموم والسوائل الزائدة وأملاح المعادن الثقيلة.
3. يمنع تطور تصلب الشرايين ، تطبيع الدورة الدموية.
4. البلسم الخلايا العصبية ، ويساعد على التغلب على التوتر.
5. المرأة مفيدة بشكل خاص للحوامل - فهي تعطي الجسم الإمدادات الضرورية من الفيتامينات والمعادن.
مصل اللبن: خصائص مفيدة ، مؤشرات للاستخدام وموانع
مصل اللبن ، الخصائص المفيدة التي تم عرضها أعلاه ، وغالبا ما تستخدم لمنع وعلاج بعض الأمراض. التركيبة الغنية المتوازنة للمنتج لها تأثير تصالحي على الجسم ، وتطبيع عمل جميع الأعضاء الداخلية.
مؤشرات للاستخدام
1. في الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، أمراض الكبد والكلى).
2. مع الإمساك العادية.
3. لمشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية.
4. مع مرض السكري.
5. مع تصلب الشرايين الدماغية وضعف الأوعية الدماغية.
6. لأمراض الجهاز التنفسي ذات الطبيعة المزمنة (التهاب الشعب الهوائية ، التهاب اللوزتين وغيرها).
7. لأمراض الأعضاء التناسلية في الجنس العادل.
8. مع جميع أنواع الأمراض الجلدية.
يوجد موانع واحدة فقط للاستخدام الداخلي والخارجي لمصل اللبن - عدم تحمل الفرد للمنتج.
كيفية جعل مصل اللبن في المنزل
هل تحتاج دائما لشراء مصل اللبن؟ خصائص مفيدة لهذا المنتج جذب الناس لشرائه. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا التأكد من أن البضائع جديدة. لتجنب المفاجآت غير السارة ، من الأفضل تحضير المصل بنفسك في المنزل.
1. يجب إزالة 1 لتر من الحليب محلي الصنع في مكان دافئ والحفاظ عليه هناك حتى يتحول إلى تعكر. يتشكل الزبادي ، الذي يوضع في الغليان ، ثم يبرد. نتيجة للتدفئة ، تبدأ جلطات الخثارة في الظهور على السطح ، ويجب ترشيحها من خلال القماش القطني. مصل اللبن المرشح الناتج جاهز للاستخدام. لا يحتاج اللبن الرائب أيضًا إلى التخلص منه - إنه يؤكل إما طازجًا ، أو يضاف إلى الأوعية المقاومة للحرارة أو غيرها من الحلويات.
2. إذا لم يكن هناك حليب محلي الصنع ، فيمكن أيضًا تحضير مصل اللبن من منتج المتجر. يجب التخلص من 1 لتر من الحليب المبستر ، ثم يضاف عصير الليمون الطازج (من 1 فاكهة). كل شيء مختلط تماما. ستلاحظ أن محتويات الحاوية سيتم تقسيمها إلى "جبهتين" - هذا هو الجبن والمصل اللبن.
ليس من الصعب صنع مصل اللبن في المنزل. يمكن استخدام خصائص مفيدة للمنتج لأغراض التجميل لصنع الأقنعة الطبيعية وكريمات الوجه ، مكيفات الشعر.
مصل اللبن: وسيلة فعالة لتقليل الوزن الزائد
ل 1 لتر من المنتج ، فقط 18 سعرة حرارية. بالنظر إلى وجود كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن في التركيبة ، يمكننا أن نستنتج أن مصل اللبن مثالي لأولئك الذين يرغبون في خسارة بضعة أرطال إضافية.
1. يوم الصيام. خلاصة القول هي أنه خلال النهار تحتاج إلى شرب فقط مصل اللبن والماء العادي دون الغازات. يوصى بأيام الصيام مرتين خلال الأسبوع.
2. خيار لطيف أكثر هو استبدال عشاء المصل. في المساء ، قبل 3 ساعات من النوم ، يوصى بشرب 3 أكواب من مشروب سعة 250 مل. إذا كنت تلتزم بنمط الحياة هذا باستمرار ، فإنه يأخذ 4 كجم شهريا. تجدر الإشارة إلى أن أي شخص يحرم نفسه من العشاء فقط ، ويبقى الإفطار والغداء دون تغيير.
3. في الصباح التالي للاستيقاظ ، يشرب كوب من مصل اللبن مع عصير الليمون ، ويُسمح بالإفطار بعد 30 دقيقة. يبقى الغداء على حاله ، والعشاء ممنوع بعد الساعة 18:00. مثل هذا النظام الكهربائي يمكن أن يستمر لفترة طويلة ، والوزن سوف يزول باستمرار ، كل شهر 3-4 كجم.
التطبيق في التجميل
منذ فترة طويلة تستخدم الخصائص المعجزة للمصل لأغراض التجميل. بناءً على المنتج ، تصنع أقنعة الوجه المضادة للشيخوخة وتقوية أقنعة الشعر.
مصل اللبن: خصائص مفيدة لبشرة الوجه
1. نغمات ويرطب.
2. ينعم التجاعيد الضحلة.
3. ينظف الجلد بشكل فعال ، يغذي ويرطب.
4. يزيل بقع العمر وآثار حب الشباب.
5. ينشط عملية تحديث خلايا البشرة.
يجب أن تعتاد على مسح البشرة بمصل الحليب يوميًا ، بحيث يبقى الوجه دائمًا جديدًا وصغار السن وصحيًا.
مصل اللبن للشعر
1. تفضل بعض النساء استخدام المنتج بدلاً من الشامبو. من الضروري فركه في فروة الرأس ، ثم التوزيع على طول تجعيد الشعر ، بعد 10 دقائق ، ثم يشطف بالماء الدافئ. بعد استخدامات قليلة فقط ، سيتم ملء تصفيفة الشعر بتوهج صحي وصحي.
2. قناع للشعر الدهني. يتم سكب 150 جرام من دقيق الشوفان بدون إضافات في 300 مل من مصل اللبن - تُترك الكتلة لمدة 15 دقيقة حتى تتضخم. يتم خلط كل شيء تمامًا للحصول على تناسق موحد ، ويتم وضع القناع على طول الشعر بالكامل لمدة 25 دقيقة. الطرح الوحيد لعملية التجميل هو أن دقيق الشوفان لا يصعب غسله.
3. للشعر المصبوغ. من المعروف أن الشعر المصبوغ يتطلب المزيد من العناية الشخصية. من الضروري خلط الطين الأبيض ومصل اللبن بنفس النسبة ، وتخلط كل شيء حتى تتحد المكونات مع بعضها البعض. يوضع القناع على الشعر لمدة 25 دقيقة ، ثم يغسل جيدا بالشامبو.
مصل اللبن ، والخصائص المفيدة التي تم وصفها ، هو منتج طبيعي ممتاز للعناية الشخصية. استخدامه للوقاية من الأمراض وعلاجها ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب.
